23 мая 2012 г.

Дела огородные

 Огородик у меня маленький. По меркам большинства дачников так просто смешной, игрушечный, можно сказать - декоративный. Но при его организации я преследовала следующие цели: красиво, удобно, работа на огороде должна приносить радость, а не только усталость и изнеможение, обрабатываться грядки могут за один день. И домашние мои в грядках точно копаться не будут. На помощь рассчитывать не надо. Принуждать и ссориться из-за этого - никогда! Да и "продовольственную программу" выполнять теперь не надо. Магазины круглый год полны свежих овощей. Но на даче хочется пойти и сорвать редисочку, огурчик, зеленушку с грядки. Поэтому два года назад мы разбили огородик на солнечном открытом месте. Размеры грядок 50 х 100 см или 50 х50 см. Расположены они в каре. По углам большого квадрата. А в центре (как фонтан на площади) растёт ревень. Можно было бы расположить мощный декоративный лук, фотография которого есть в предыдущей записи. Кстати, его высота на сегодняшний день от земли до верха шара цветов - 143 см! Но вся эта красота слишком не долговечна. Уже в июне листья пожелтеют и пожухнут, а цветы я срежу у самой земли, высушу вниз головками и буду всю зиму любоваться ими в напольной вазе. А вот ревень будет роскошен весь вегетативный период. Листья, точнее черешки листьев, будут срезаться для приготовления киселя из ревеня и для начинки пирожков. Но будут отрастать новые. И "фонтан" будет украшать "площадь" всё лето и всю осень. Что же растёт у меня на грядках? Многолетние луки: слизун и шнитт. Оба появляются почти сразу, как сходит снег. Оба обладают прекрасными вкусовыми качествами. Да и цветы шнитт-лука украшают грядки в июне своими маленькими синими шариками цветов. Одна грядка отведена под щавель. И зелёные щи наша семья ест и летом, и зимой. Я периодически срезаю листья, мою, обсушиваю, нарезаю и замораживаю. Зимой такой суп пользуется даже большей популярностью, чем летом. Квадрат 50 на 50см занят петрушкой. А вот в остальных грядках на сегодняшний день растут: чеснок и лук, посаженные ещё осенью, морковь, салат, редис, огурцы, помидоры, кабачки. Но не всё так безоблачно. Морковь взошла хорошо. Я  вчера проредила её всходы и прорыхлила междурядья. Прополола и порыхлила грядки с юными томатами, редиской и салатом. А вот огурцы и кабачки меня очень разочаровали. Огурцы сорта "Герман" F1 фирмы "Поиск" от "Seminis" Голландия, обработанные тирамом. Привлёк меня этот сорт тем, что это партенокарпик, очень ранний, высокоурожайный, устойчив к комплексу болезней. Это всё обещал текст на пакетике семян. Но из 12 семян взошли только 5 штук. Причём полноценными всходами можно считать только два. Три пока представляют собой только крохотные белые росточки. Кабачки купила Агрофирмы АЭЛИТА. Сорта: "Золотой ключик" и "Генерал". Оба раннеспелые. Один предполагался с плодами жёлтого цвета, другой - с зелёными. Но, увы, из "Золотого ключика" взошло одно семечко, из "Генерала" - три. Поглядим, выживут ли далее. Так что придётся докупать и подсевать ещё.

Комментариев нет:

Отправить комментарий